Pollo a la Naranja

La receta es de mi madre, la idea original es con un pollo entero y meterle las naranjitas dentro...yo tenía muslitos y me apañé como pude...se me había antojado

Ingredientes

- Muslitos de pollo

- Naranjas en trozos

- Cebolla

- Un vaso de zumo de naranja

- Un vaso de vino

- Aceite

- Sal

- Las hierbas que nos gusten

Preparación

Poner en el fondo de una bandeja de horno las naranjas en cachos y cebolla en juliana (si se hace con el pollo entero se le mete todo dentro)

Encima se ponen los muslitos sazonados con la sal y las hierbas, chorrito de aceite, el zumo y el vino, todo por encima.

Se mete al horno a 180º hasta que esté doradito, dándolo vueltas de vez en cuando.