Crema de Verduras

Estas cremitas me encantan...y además ha una limpieza en el cajón de las verduras!!!

Esta lleva

- Calabacín

- Calabaza

- Judías verdes

- Zanahoria

- Cebolla

- Unos Champis

- Una patata

Primero lo rehogué todas las verduras con un poquito de aceite, cubrí de agua y dejé cocer. Con todo cocido pasé por la batidora y colé la crema, rectifiqué de sal y pimienta y al plato con un chorrito de aceite y unas hojitas de orégano