viernes, 9 de enero de 2009

Ensalada de Garbanzos


Una ensalada sencilla, rápida de hacer y muy completita, además le había prometido a Plata que la pondría.

Ingredientes
- 1 Bote de Garbanzos cocidos
- Guisantes
- Cebolla
- Pimiento Rojo
- Zanahoria
- 2 Huevos
- 2 Latas de Atún

Preparación

Escurrir y lavar bien los garbanzosy ponerlos en un bol.
Pochar la cebolla muy picadita y el pimiento.
Cocer los huevos, la zanahoriaen trocitos pequeños y los guisantes.
Mezclarlo todo con los garbanzos y aliñar con un poco del aceite del atún.


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