Desayuno de Domingo

Desayuné como una señora, café tamaño familiar, zumo de naranja recién hechito y tortitas.El café y el zumo supongo que no hace falta que os cuente ¬¬ así que voy a las tortitas

Ingredientes

- 250gr harina

- 100gr azúcar

- 1 sobre de levadura royal

- 1 pizca de esencia de vainilla (utilicé vainilla en polvo)

- 1 huevo

- 1 yema

- 30 gramos de mantequilla derretida

- 500ml de leche

Preparación

Mezclar todos los ingredientes secos por un lado y los líquido por otro, juntarlos todos y hacer la masa, tiene que quedar como una crema. Luego fui echando la masa a poquitos en la sartén con un poquito de aceite, están listas para darles la vuelta cuando le salen unas burbujitas, cuando está dorada por los dos lados se sacan.