Merluza a la Romana

Un clásico, sencilla, rica y fácil...quien da mas??

Ingredientes

- Merluza en rodajas

- Un huevo

- Harina

-Aceite para freir

Preparación

Salamos las rodajas de pescado, rebozamos primero por harina y despues por huevo. Vamos friendo el pescado y lo vamos colocando en un papel de cocina. Así, sin más