Crema Pastelera

Sencilla, rica y da mucho juego...

Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- 500ml leche
- 5 cucharada soperas de azúcar
- 3 cucharadas soperas de maizena

Preparación
Ponemos en un cazo la leche, las yemas, la maizena diluida en un poquito de leche y el azúcar. Mezclamos bien y lo ponemos a fuego lento sin dejar de remover hasta que la crema haya espesado.
Dejamos enfriar y ya se puede utilizar.