lunes, 1 de marzo de 2010

Revuelto de Grelos con Gambas

Mi abuela está muy malita...físicamente tiene sus cositas, es muy mayor...hace mucho tiempo que no me llama Gabriela, ahora soy nena...no se acuerda de quien soy, pero aún así la cara de alegria que se le pone cuando vamos a verla vale la pena...creo que le gusta estar rodeada de gente.
Por lo menos ya no sufre, no se da cuenta y es feliz :)

En la última visita nos trajimos con nosotros un montón de grelos y unos cuantos huevos. Como me gustan los grelos!

Parte terminaron en este revuelto...más rico!!

Ingredientes
- Unos grelos cocidos
- Gambas cocidas
- Huevos

Preparación
En una sartén, salteamos las gambas , más que gambas eso era krill...en un chorrito de aceite, añadimos los grelos cocidos y escurridos a nuestro krill y damos dos vueltas, añadimos unos huevos batidos (puse 4, pero eso va en función de como os guste y de la cantidad que hagais)
Dos vueltas rápidas y servimos muy pero que muy caliente.

5 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

me gusta ese revuelto, que ricos los grelos!!!
me has enternecido...besos para tu abuelita y para ti.

Su dijo...

adoro los revueltos,,otro más para la colección

Pitufa dijo...

Un besarraco Pica :) hay momentos en los que te apetece contar estas cositas

Pitufa dijo...

Su, pruebalo verás que rico, gracias por visitarme

Ana dijo...

Siento muchísimo lo de tu abuela, yo pase por lo mismo con la mía, no nos conocía, es muy duro cuando quieres tanto a una persona, es que, mis abuelos para mi, fueron lo más
Bueno, cambiemos de tema que, hay que intentar estar animadas, los grelos , de siempre me han gustado mucho, cuando podía los traía de Lugo pero, ya hace mucho que no voy a Galicia, intento buscarlos en tiendas de productos gallegos y no siempre los traen, es una pena porque están buenísimos y, tu receta es estupenda
Un saludito