domingo, 13 de mayo de 2012

Tarta "La casa de Mickey Mouse" para Beltrán





Beltrán cumplió 2 añitos y su mamá  quería una tarta de temática Disney...y que mejor que la casa de Mickey Mouse! El logo de la parte de arriba es diseño de Vero Juncal.
La tarta es bizcocho de chocolate relleno de Buttercream de Vainilla.

Buttercream de Vainilla

Ingredientes
- 110 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
- 60 gr. leche semidesnatada a temperatura ambiente
- 1 cucharada de buen extracto de vainilla
- 500 gr. azúcar glass, tamizado
Preparación
En un bol añadir la mantequilla, leche, extracto de vainilla y la mitad del azúcar glass tamizado y batir hasta conseguir una mezcla suave. Ir añadiendo el resto del azúcar hasta que consigamos una mezcla suave y cremosa.

1 comentario:

MaríaGo dijo...

¡¡Qué buena!!
Jo, muchas gracias por la idea, voy a intentarla hacer yo para mi enano.

Con eso y estas botellitas de Lanjarón que le vuelven loco este verano creo que tengo la fiesta solucionada:
http://www.lanjaron.com/agualanjaron/nuestras-acciones/botella-disney-40cl/

Mil gracias!!