lunes, 19 de abril de 2010

Tarta Mariposa

Carolina ya tiene 6 años, la semana pasada le pregunté que quería que le pusiera a su tarta de cumpleaños y me pidió una mariposa.
Si mi niña quiere mariposas yo le hago mariposas, faltaría más.

Utilicé el bizcocho de claras a la naranja
http://pitufa-trapalladas.blogspot.com/2010/04/bizcocho-de-claras-la-naranja.html

lo abrí en tres y lo rellené de orange curd, tmbién coocido como crema de naranja
http://pitufa-trapalladas.blogspot.com/2010/04/orange-curd.html

Le hice una cobertura de chocolate blanco, las coberturas de chocolate no son mi fuerte...

Para la mariposa
Calqué el dibujo en un papel de horno, por el lado sin tinta, dibujé los bordes con chocolate fundido y una manga de boca muy finita, rellené el dibujo con chocolate blanco teñido y dejé enfriar.
Despues solo hay que darle la vuelta y colocarlo sobre la tarta y ya tengo una tarta con mariposas para mi sobri :)

FELIZ CUMPLEAÑOS CAROLINA!!!!!!

5 comentarios:

Caldebarcos dijo...

Te ha quedado preciosa y lo mejor es que tiene que estar buenísima porque los ingredientes son para chuparse los dedos, seguro que la peque quedó encantada.
Biquiños

Toñi (picapusa) dijo...

ohh, que bonita te quedó!! preciosa la mariposa, me encanta.

besitos

Silvia dijo...

Carolina y nosotr@s encantad@s con esta deliciosa tarta. Maravillosa.

Besos.

Alice dijo...

Te quedó divina y que colores más bien elegidos, me encanta. Besos

Pitufa dijo...

Gracias a todas :)